網上賣餅 ‧飲食業資訊

曾多次光顧網上餅店的鄭小姐指, 的糕餅價錢相宜,且設計、口味個人化,因此選擇光顧。她表示,不清楚網店是否持有牌照,店舖亦不會主動告知。但當被問到會否憂慮有衞生問題,鄭小姐就認為,香港人做事嚴謹,毋需過份擔心。另一名常客張小姐稱,網上餅店的質素勝過大型連鎖店,自己亦貪其方便而光顧。她承認,不了解網上糕餅店領牌問題,日後會考慮光顧較有口碑的網店。

食環稱將執法

立法會食物安全及環境衞生事務委員會委員毛孟靜則說,網上餅店不是 大規模製作和銷售,「只是店主收手工費後,為客人做蛋糕,是一種『你情我願』的私下分享,亦符合自由交易(的原則)。」她續稱,若要立法規管此類網店,做 法矯枉過正。不過她表示,自己覺得網上購買食物奇怪,不敢光顧網上食店。食環署回覆本報查詢時則指,正在監察網上銷售食物情況,若懷疑涉及無牌經營食物 業,會派員調查及採取適當執法行動。

《資料來源》

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