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魚缸 的裝設要求‧裝修要求

魚缸 在不少大型食肆都會設有,用於養殖海鮮直至售出的 魚缸,或者用於養殖觀賞魚的 魚缸,當 魚缸 注滿水後,重量不能輕看,所有一般在食物業處所內裝置 魚缸 是需要先得到食環署批准後,再找合資格承建商裝置去安裝 魚缸 並提供合適的證明供食環署批核。

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小食牌 小食牌 即持有小食食肆牌照的食肆,例如粥舖或麵舖,是可以免去裝設廚房的要求, 小食牌 只需要擁有一個食物間便可製作食品,小食牌 由於食物間的防火要求較低,因此持有 小食牌 的食肆可以將食物間規劃在食肆的入口處,但 小食牌 食肆亦需要符合消防規例,例如 小食牌 食肆的食物間要有玻璃圍著,店門口與街度距離等。