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緊急照明

緊急照明 ‧消防要求

緊急照明 是其中一項食肆的消防要求。消防處要求每個獨立佔用房間內,安裝符合規定的 緊急照明 ,以便在電力中斷時,提供 緊急照明 。雖然食肆在開業時,這些 緊急照明 系統不是發牌條件之一,但消防處在一般例行檢查時,便會要求食肆依條例裝置相關的 緊急照明,不能避免。若希望以低成本及快捷符合消防署要求,可參考在初期裝修時就安裝 緊急照明 ,避免日期要再聘請承辦力去處理這些 緊急照明 事宜。

在「一條龍自主出牌計劃」中,我們會提及上述情況對食肆發牌的影響及應對方法。若你希望認識如何用最低成本申領食物業牌照,請立即選擇我們的「一條龍自主出牌計劃」,計劃由「理論」、「實踐與考察」及「出牌期間跟進」組成,令你掌握出牌當中每個細節,減低開業成本,增加食肆利潤。

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卡位 卡位 是大多數茶餐廳都擁有的傢具,但 卡位 上的坐墊(聚氨酯乳膠)是有特定的防火要求。根據發牌規定,所有聚氨酯乳膠家具(如: 卡位 上的坐墊),應符合消防署特定的規定,必須提供消防署認可測試機構的測試證明書、供應商或製造商發票,以供查核該聚氨酯乳膠家具(如: 卡位 上的坐墊)是否符合防火要求,否則不能使用。在填寫食物業牌照申請書時,亦需要就著食肆有否使用聚氨酯乳膠家具(如: 卡位 上的坐墊)作出聲明。